Déshydrateur d'ormeaux
Les ormeaux sont des escargots marins, ils sont largement considérés comme un aliment désirable et sont consommés crus ou cuits par une variété de cultures. Le séchage des ormeaux est différent des autres séchages alimentaires, il ne peut pas utiliser de haute température pour le sécher. Le déshydrateur d'ormeaux IKE peut sécher les ormeaux à basse température, ce qui n'endommagera pas les protéines de l'ormeau, peut également mieux conserver la valeur nutritionnelle et prolonger leur durée de conservation.
Comment déshydrater l'ormeau
par déshydrateur alimentaire IKE
Ingrédients : ormeau
Directions:
1. Choisissez de l'ormeau frais et retirez son capuchon, puis coupez-le en tranches de 3 à 5 mm.
2. Mettez l'ormeau sur l'eau à 65 degrés pendant 3 minutes.
3. Sortez les ormeaux de l'eau et posez-les sur des plateaux et séchez l'eau à la surface.
4. Réglez la température à 35 degrés, l'humidité à 40% et faites sécher pendant 4 heures.
5. Montez ensuite la température à 40 degrés, réglez l'humidité à 25%, puis séchez pendant 6 heures.
6. Arrêtez le déshydrateur pendant 2 heures. Ensuite, réglez 48 degrés, humidité 15 %, temps de séchage de 10 heures pour terminer le processus de séchage de l'ormeau. Si l'ormeau est plus petit, vous pouvez raccourcir le temps.
L'ormeau séché reprendra de l'humidité lorsqu'il sera en contact direct avec l'air, un emballage scellé est donc nécessaire. Si vous utilisez un emballage sous vide, vous pourrez mieux le conserver.
ormeau séché
Choisissez le déshydrateur IKE Abalone
Capacité : 20 ~ 100 kg par lot
Alimentation : 220V, 50Hz/60Hz
Température de séchage : 20℃~80℃
Le déshydrateur d'ormeaux de type armoire commercial IKE ne peut être utilisé qu'en se connectant à l'alimentation électrique. Il s'agit du déshydrateur d'ormeaux à pompe à chaleur le plus petit et le plus facile à utiliser du groupe IKE. Il utilise la technologie de la pompe à chaleur pour économiser de l'énergie. Le séchage a lieu dans un système fermé, ce qui maintient votre ormeau propre et hygiénique.
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Capacité : 200~2500kg par lot
Alimentation : 220V/380V, 50Hz/60Hz
Température de séchage : 15℃~80℃
Les déshydrateurs d'ormeaux industriels IKE ont une plus grande capacité que les déshydrateurs d'ormeaux commerciaux de type armoire. Il peut accueillir un volume important de produits à sécher, ce qui le rend adapté aux solutions de séchage à l'échelle industrielle. La structure interne ou les accessoires de la salle de séchage peuvent être personnalisés pour répondre aux exigences spécifiques du séchage de différents produits. Déshydrateur d'ormeau industriel IKE, pas besoin d'installer, il suffit de le brancher et de l'utiliser. Sa conception réduit les coûts d'expédition et d'installation pour les clients.
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Capacité : Selon vos besoins
Alimentation : 380V, 50Hz/60Hz
Température de séchage : 15℃~80℃
Le déshydrateur automatique continu d'ormeaux IKE est un équipement de séchage automatique pour le séchage à grande échelle des ormeaux. Le déshydrateur automatique continu d'ormeaux peut fonctionner sans interruption, de sorte que l'ormeau puisse être séché en continu, améliorant ainsi l'efficacité et la productivité. Il utilise la technologie de la pompe à chaleur pour minimiser les coûts d'exploitation et l'impact environnemental. Le déshydrateur d'ormeaux continu automatique personnalisé IKE est compact et minimise les besoins en espace au sol. Veuillez nous indiquer vos besoins en matière de séchage.
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