Déshydrateur de bacon
Le bacon est une sorte de viande séchée que les gens aiment beaucoup. Le bacon peut être utilisé comme un plat délicieux ou une collation. Le déshydrateur de bacon IKE sèche le bacon frais à basse et moyenne température, ce qui sèche mieux le bacon. Le saindoux séché ne change rien à sa valeur nutritive. L'odeur du bacon est préservée et le goût est meilleur.
Comment déshydrater le bacon
par déshydrateur alimentaire IKE
Ingrédients : bacon
Directions:
1. Nettoyez le porc puis coupez-le en lanière.
2. Traitement de cure de viande salée pendant 20 à 42 heures.
3. Essuyez l'humidité, puis enfilez le bacon avec de la ficelle, réglez la température à 50 ℃ ~ 70 ℃ pendant 2,5 à 3,5 heures.
4. Sortez le bacon, retirez-le avec des épices, puis remettez la maison de séchage, réglez la température à 35-45 ℃ pendant 40 à 54 heures.
l'artisanat est différent, l'artisanat la méthode n'offre qu'une référence.
Différentes épaisseurs de bacon auront un temps de déshydratation différent, plus fin, le temps de déshydratation sera plus court. Les tranches de bacon séchées régagnent de l'humidité lorsqu'elles sont en contact direct avec l'air, un emballage scellé est donc nécessaire. Si vous utilisez un emballage sous vide, vous pourrez mieux préserver la couleur et l'arôme du bacon.
déshydratation du bacon
bacon déshydraté
Choisissez le déshydrateur de bacon IKE
Capacité : 20 ~ 100 kg par lot
Alimentation : 220V, 50Hz/60Hz
Température de séchage : 20℃~80℃
Le déshydrateur de bacon de type armoire commerciale IKE ne peut être utilisé qu'en se connectant à l'alimentation électrique. Il s'agit du déshydrateur de bacon à pompe à chaleur le plus petit et le plus facile à utiliser du groupe IKE. Il utilise la technologie de la pompe à chaleur pour économiser de l'énergie. Le séchage a lieu dans un système fermé, ce qui maintient votre déshydrateur de bacon propre et hygiénique.
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Capacité : 200~2500kg par lot
Alimentation : 220V/380V, 50Hz/60Hz
Température de séchage : 15℃~80℃
Les déshydrateurs de déshydrateurs de bacon industriels IKE ont une plus grande capacité que les déshydrateurs de déshydrateurs de bacon commerciaux de type armoire. Il peut accueillir un volume important de produits à sécher, ce qui le rend adapté aux solutions de séchage à l'échelle industrielle. La structure interne ou les accessoires de la salle de séchage peuvent être personnalisés pour répondre aux exigences spécifiques du séchage de différents produits. Déshydrateur de déshydrateur de bacon industriel IKE, pas besoin d'installer, il suffit de le brancher et de l'utiliser. Sa conception réduit les coûts d'expédition et d'installation pour les clients.
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Capacité : Selon vos besoins
Alimentation : 380V, 50Hz/60Hz
Température de séchage : 15℃~80℃
Le déshydrateur de bacon continu automatique IKE est un équipement de séchage automatique pour le déshydrateur de bacon à séchage à grande échelle. Le déshydrateur de bacon continu automatique peut fonctionner sans interruption, de sorte que le déshydrateur de bacon puisse être séché en continu, améliorant ainsi l'efficacité et la productivité. Il utilise la technologie de la pompe à chaleur pour minimiser les coûts d'exploitation et l'impact environnemental. Le déshydrateur de déshydrateur de bacon continu automatique personnalisé IKE est compact et minimise les besoins en espace au sol. Veuillez nous indiquer vos besoins en matière de séchage.
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