Déshydrateur de poisson
Le séchage du poisson doit généralement être effectué à une température relativement basse pour éviter que la température n'affecte la qualité du poisson après le séchage. L'humidité du poisson se trouve dans les graisses et les huiles. La déshydratation est difficile et le contrôle du taux de déshydratation est essentiel. Un séchage rapide détruira la qualité de séchage du poisson, de sorte que le temps de séchage doit être plus long. Le déshydrateur de poisson à pompe à IKE convient au séchage de toutes sortes de poissons d'eau chaleur douce et de poissons marins. Il sèche le poisson à des températures basses et moyennes, ce qui sèche mieux le poisson. Le poisson séché ne change rien à sa valeur nutritive. L'odeur du poisson est préservée et le goût est meilleur.
Comment déshydrater le poisson
par déshydrateur alimentaire IKE
Ingrédients : poisson, taille supérieure à 100 mm
Cible de séchage : bon goût et viande de poisson forte et dure
Directions:
Méthode de séchage : suspendre pour sécher
1. Réglez la température à 15 degrés Celsius pendant 10 à 15 heures, afin que le poisson se rétrécisse et retire une partie de l'eau ;
2. Ajustez la température à 45 degrés Celsius et séchez pendant 10 heures pour démarrer un processus de séchage intense.
3. Température basse à 15 degrés Celsius pour sécher pendant 6 à 8 heures, lors de ce processus, l'humidité contenue dans les parties internes du poisson peut se libérer à la surface.
4. Sécher à 50 degrés Celsius pendant 10 à 12 heures.
5. Terminé le séchage, attendre que la température baisse, vérifiez la qualité et préparez-vous pour l'emballage.
Remarque : Si vous souhaitez que le poisson semble dur et solidement séché, vous devez choisir les déshydrateurs de poisson WRH-100D, WRH-500D. Sinon, vous pouvez choisir le modèle : déshydrateurs de poisson WRH-100G, WRH-300GB, WRH-500A et WRH-1200A.
poisson déshydraté
déshydrater le poisson avec le déshydrateur de poisson IKE
déshydrater le poisson avec le déshydrateur de poisson IKE
Choisissez le déshydrateur de poisson IKE
Capacité : 20 ~ 100 kg par lot
Alimentation : 220V, 50Hz/60Hz
Température de séchage : 20℃~80℃
Le déshydrateur de poisson de type armoire commerciale IKE ne peut être utilisé qu'en se connectant à l'alimentation électrique. Il s'agit du déshydrateur de poisson à pompe à chaleur le plus petit et le plus facile à utiliser du groupe IKE. Il utilise la technologie de la pompe à chaleur pour économiser de l'énergie. Le séchage a lieu dans un système fermé, ce qui maintient votre poisson propre et hygiénique.
Voir l'équipement →
Capacité : 200~2500kg par lot
Alimentation : 220V/380V, 50Hz/60Hz
Température de séchage : 15℃~80℃
Les déshydrateurs de poisson industriels IKE ont une plus grande capacité que les déshydrateurs de poisson commerciaux de type armoire. Il peut accueillir un volume important de produits à sécher, ce qui le rend adapté aux solutions de séchage à l'échelle industrielle. La structure interne ou les accessoires de la salle de séchage peuvent être personnalisés pour répondre aux exigences spécifiques du séchage de différents produits. Déshydrateur de poisson industriel IKE, pas besoin d'installer, il suffit de le brancher et de l'utiliser. Sa conception réduit les coûts d'expédition et d'installation pour les clients.
Voir l'équipement →
Capacité : Selon vos besoins
Alimentation : 380V, 50Hz/60Hz
Température de séchage : 15℃~80℃
Le déshydrateur de poisson continu automatique IKE est un équipement de séchage automatique pour le séchage du poisson à grande échelle. Le déshydrateur de poisson automatique en continu peut fonctionner sans interruption, de sorte que le poisson puisse être séché en continu, améliorant ainsi l'efficacité et la productivité. Il utilise la technologie de la pompe à chaleur pour minimiser les coûts d'exploitation et l'impact environnemental. Le déshydrateur de poisson continu automatique personnalisé IKE est compact et minimise les besoins en espace au sol. Veuillez nous indiquer vos besoins en matière de séchage.
Voir l'équipement →
