Le séchage est un vieux sujet dans le monde ; on déshydrate les aliments pour les conserver plus longtemps, ou on les déshydrate pour créer de nouvelles saveurs. Avec le développement de la technologie, depuis le début du séchage solaire jusqu'à nos jours, de nombreuses méthodes de séchage différentes et de nouveaux équipements de séchage sont apparus. L'utilisation des machines rend le séchage plus accessible et plus efficace. Cependant, ce n'est qu'un outil, pour obtenir des aliments déshydratés beaux et délicieux, parfois, nous avons besoin d'une recette. 

Donc, aujourd'hui, nous abordons ce sujet, le secret de la fabrication de fruits et légumes déshydratés beaux.