Le calmar est un fruit de mer à haute valeur nutritive. Le déshydrateur de calmar IKE sèche les calmars frais à basse et moyenne température, ce qui sèche mieux les calmars. Le calmar séché ne change rien à sa valeur nutritive. L'odeur du calme est préservée et le goût est meilleur.

Comment déshydrater le calmar

par déshydrateur alimentaire IKE

Ingrédients : calamars

Directions:

1.  Choisissez la bonne qualité et nettoyez-les soigneusement.

2. Disposez-les répartis sur les plateaux et laissez les calamars se tenir à une certaine distance les uns des autres.

3. Mettez le calmar dans le déshydrateur IKE et réglez la température cible à 40 degrés C.

4. Après 20 heures, le processus de séchage se terminera.

Le temps de séchage dépend de la taille du calmar, le plus gros calmar passera plus de temps à sécher. Les calmars séchés retrouveront de l'humidité lorsqu'ils seront en contact direct avec l'air, un emballage scellé est donc nécessaire. Si vous utilisez un emballage sous vide, vous pourrez mieux préserver la couleur et l'arôme du calmar.

calmar déshydratant par séchoir IKE

calmar déshydratant par salle de séchage IKE

calmar déshydratant par séchoir IKE

calmar déshydratant par salle de séchage IKE

Déshydrateur de calmar IKE - Cliquez pour choisir

Déshydrateur de calmar tout-en-un à pompe à chaleur commerciale WRH-100G

Capacité : 20 ~ 100 kg par lot

Dimension de la machine (L*W*H): 1180*680*1800MM

Alimentation : 220V, 50Hz/60Hz

Température de séchage : 50℃~80℃

Le déshydrateur de calmar commercial WRH-100G a juste besoin de connecter l'alimentation à utiliser, est le déshydrateur de calmar à pompe à chaleur le plus facile à utiliser. Le déshydrateur de calmar WRH-100G utilise la technologie de la pompe à chaleur pour économiser de l'énergie. Le séchage a lieu dans un système fermé, ce qui rend vos calmers propres et hygiéniques.Voir l'équipement →

Déshydrateur de calmar tout-en-un pour pompe à chaleur commerciale WRH-300GB

Capacité : 100 ~ 350 kg par lot

Dimension de la machine (L*W*H): 1880*980*2100MM

Alimentation : 220V, 50Hz/60Hz

Température de séchage : 50℃~80℃

Le déshydrateur de calmar commercial WRH-300GB a également juste besoin de connecter l'alimentation à utiliser. Sa capacité est supérieure à celle du déshydrateur de calmar WRH-100G. Le déshydrateur de calme WRH-300G utilise également la technologie de la pompe à chaleur pour économiser de l'énergie. Forte pénétration parallèle du vent, meilleur effet de séchage et plus grande uniformité.Voir l'équipement →

Déshydrateur de calmar tout-en-un à pompe à chaleur commerciale série AIO

Capacité : 400 ~ 150 kg par lot

Alimentation : 220V/380V, 50Hz/60Hz

Température de séchage : 50℃~80℃

Le déshydrateur de calmar commercial de la série AIO a également juste besoin de connecter l'alimentation à utiliser. Les clients n'ont pas besoin d'installer la machine. Le déshydrateur de calmar de la série commerciale AIO est la machine de séchage tout-en-un la plus grande et la plus pratique. Les clients peuvent personnaliser les accessoires en fonction des besoins réels.Voir l'équipement →

Salle de déshydratation de calmars à pompe à chaleur industrielle

Capacité : 200~1200kg par lot

Alimentation : 220V/380V, 50Hz/60Hz

Température de séchage : 20℃~80℃

Après avoir construit une salle de séchage isolée, poussez le déshydrateur alimentaire principal dans la salle de séchage et connectez simplement le cordon d'alimentation pour fonctionner normalement. La salle de déshydratation industrielle des calmars IKE n'a pas de configuration externe. Les calamars sont déshydratés dans un espace totalement étanche. Il vous suffit de mettre les calmars sur le support, puis de les déplacer dans la salle de séchage.Voir l'équipement →

Grand déshydrateur de calmar à bande transporteuse personnalisé

Capacité : personnalisée

Température de séchage : 20℃~80℃

Le déshydrateur de calmars à bande transporteuse IKE est un équipement de séchage continu automatique pour la production de calmars séchés à grande échelle. La ligne de production de déshydrateur de calmar peut être équipée selon les exigences de l'utilisateur et les exigences de production.Voir l'équipement →