Déshydrateur de pois
Les pois sont des haricots verts qui peuvent être utilisés comme légumes ou comme collation. Le déshydrateur de pois IKE sèche les pois frais à basse et moyenne température, ce qui sèche mieux les pois. Le pois sec ne change en rien sa valeur nutritionnelle. Le parfum du pois est préservé et le goût est meilleur.
Comment déshydrater les pois
par le déshydrateur alimentaire IKE
Ingrédients : pois
Instructions:
1. Avant d'être déshydratés, les pois doivent être blanchis dans de l'eau bouillante ou à la vapeur pour éviter les dommages enzymatiques pendant le stockage. Avant de blanchir, préparez un bain d’eau glacée pour refroidir rapidement les petits pois et arrêter la cuisson.
2. Placez les petits pois sur des plateaux dans le déshydrateur. Réglez la température à 52 degrés et déshydratez pendant 5 à 13 heures jusqu'à ce que les pois soient croustillants et cassants.
3. Les pois à écosser deviennent ridés et durcissent une fois complètement séchés. Lorsqu’une pression ferme est appliquée sur les pois, ils devraient s’effriter.
Les tranches de pois séchés retrouveront leur humidité lorsqu'elles seront en contact direct avec l'air, un emballage scellé est donc nécessaire. Si vous utilisez un emballage sous vide, vous pourrez mieux préserver la couleur et l'arôme des tranches de pois.
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pois déshydratés séchés par le séchoir IKE
Choisissez le déshydrateur de pois IKE
Capacité : 20~100kg par lot
Alimentation : 220 V, 50 Hz/60 Hz
Température de séchage : 20 ℃ ~ 80 ℃
Le déshydrateur de pois de type armoire commerciale IKE ne peut être utilisé qu'en se connectant à l'alimentation électrique. Il s'agit du déshydrateur de pois à pompe à chaleur le plus petit et le plus simple à utiliser du groupe IKE. Il utilise la technologie des pompes à chaleur pour économiser l’énergie. Le séchage s'effectue dans un système fermé, ce qui maintient votre pois propre et hygiénique.
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Capacité : 200~2500kg par lot
Alimentation : 220 V/380 V, 50 Hz/60 Hz
Température de séchage : 15 ℃ ~ 80 ℃
Les déshydrateurs de pois industriels IKE ont une plus grande capacité que les déshydrateurs de pois commerciaux de type armoire. Il peut accueillir un volume important de produits à sécher, ce qui le rend adapté aux solutions de séchage à l'échelle industrielle. La structure interne ou les accessoires de la salle de séchage peuvent être personnalisés pour répondre aux exigences spécifiques du séchage de différents produits. Déshydrateur de pois industriel IKE, pas besoin d'installer, il suffit de le brancher et de l'utiliser. Sa conception réduit les coûts d'expédition et d'installation pour les clients.
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Capacité : Selon vos besoins
Alimentation : 380 V, 50 Hz/60 Hz
Température de séchage : 15 ℃ ~ 80 ℃
Le déshydrateur de pois continu automatique IKE est un équipement de séchage automatique pour le séchage des pois à grande échelle. Le déshydrateur automatique de pois en continu peut fonctionner sans interruption, de sorte que les pois puissent être séchés en continu, améliorant ainsi l'efficacité et la productivité. Il utilise la technologie des pompes à chaleur pour minimiser les coûts d’exploitation et l’impact environnemental. Le déshydrateur de pois continu automatique personnalisé IKE est compact et minimise les besoins en espace au sol. Veuillez nous faire part de vos besoins en matière de séchage.
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