Déshydrateur de tomates

Les tomates, connues pour leur saveur riche et leur polyvalence culinaire, sont un ingrédient de base dans les cuisines du monde entier. Cependant, conserver efficacement les tomates pour une utilisation prolongée peut s’avérer un défi. Entrez dans le déshydrateur de tomates IKE – une solution révolutionnaire conçue pour préserver la saveur exquise et les nutriments des tomates tout en améliorant leur qualité grâce à une déshydratation douce.

Comment déshydrater les tomates

Séchage de tomates avec le sèche-linge à pompe à chaleur IKE

1. Préparation: Commencez par sélectionner des tomates mûres et de haute qualité. Lavez soigneusement les tomates pour éliminer toute saleté ou débris, en vous assurant qu'elles sont correctement nettoyées.

2. Tranchage: Selon les préférences et l'utilisation prévue, les tomates peuvent être coupées en morceaux uniformes pour faciliter le processus de séchage.

3. Chargement: Disposez les tomates nettoyées et tranchées sur les plateaux de séchage du déshydrateur de tomates IKE. Assurez-vous qu'il y a suffisamment d'espace entre chaque tomate pour permettre une bonne circulation de l'air.

4. Paramètres de température et de temps: Réglez la température du déshydrateur sur une chaleur faible à moyenne, généralement entre 50 °C et 60 °C (122 °F et 140 °F). Réglez le temps de séchage en fonction de l'épaisseur des tranches de tomates et le niveau de sécheresse souhaité.

5. Processus de déshydratation: Démarrez le déshydrateur de tomates IKE pour lancer le processus de déshydratation en douceur. La chaleur et le flux d'air contrôlés éliminent efficacement l'humidité des tomates tout en préservant leur saveur naturelle, leur couleur et leur valeur nutritionnelle.

6. Surveillance: Surveillez régulièrement la progression du séchage pour garantir une déshydratation uniforme. Les tomates sont prêtes lorsqu'elles ont rétréci, deviennent légèrement coriaces et ont une texture moelleuse.

7. Stockage: Une fois complètement déshydratées, laissez les tomates refroidir complètement avant de les transférer dans des contenants hermétiques ou des sacs sous vide. Conservez les tomates séchées dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière directe du soleil, afin de conserver leur qualité et leur saveur pendant une période prolongée.

De plus, après séchage, les tomates peuvent être transformées en poudre de tomate, ce qui ajoute de la polyvalence à leur utilisation.

Conclusion:

Grâce à l'efficacité et à la fiabilité du déshydrateur à pompe à chaleur IKE, les clients peuvent sécher facilement et efficacement de grandes quantités de tomates pour répondre aux exigences de la transformation alimentaire commerciale. En plus du déshydrateur, IKE propose également des machines à laver les tomates, des trancheuses, des rectifieuses et des machines d'emballage pour fournir des solutions complètes aux besoins de transformation des aliments.  

tranches de tomates déshydratées

déshydrater les tomates dans Déshydrateur de tomates WRH-100T

tomates déshydratées

Choisissez le déshydrateur de tomates IKE

Déshydrateur de tomates commercial de type armoire

Capacité : 20~100kg par lot
Alimentation : 220 V, 50 Hz/60 Hz
Température de séchage : 20 ℃ ~ 80 ℃
Le déshydrateur de tomates de type armoire commerciale IKE ne peut être utilisé qu'en se connectant à l'alimentation électrique. Il s'agit du déshydrateur de tomates à pompe à chaleur le plus petit et le plus simple à utiliser du groupe IKE. Il utilise la technologie des pompes à chaleur pour économiser l’énergie. Le séchage s'effectue dans un système fermé, ce qui maintient votre tomate propre et hygiénique.
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Déshydrateur industriel de tomates

Capacité : 200~2500kg par lot
Alimentation : 220 V/380 V, 50 Hz/60 Hz
Température de séchage : 15 ℃ ~ 80 ℃
Les déshydrateurs de tomates industriels IKE ont une plus grande capacité que les déshydrateurs de tomates commerciaux de type armoire. Il peut accueillir un volume important de produits à sécher, ce qui le rend adapté aux solutions de séchage à l'échelle industrielle. La structure interne ou les accessoires de la salle de séchage peuvent être personnalisés pour répondre aux exigences spécifiques du séchage de différents produits. Déshydrateur de tomates industriel IKE, pas besoin d'installer, il suffit de le brancher et de l'utiliser. Sa conception réduit les coûts d'expédition et d'installation pour les clients.
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Déshydrateur de tomates continu automatique personnalisé

Capacité : Selon vos besoins
Alimentation : 380 V, 50 Hz/60 Hz
Température de séchage : 15 ℃ ~ 80 ℃
Le déshydrateur automatique continu de tomates IKE est un équipement de séchage automatique pour le séchage de tomates à grande échelle. Le déshydrateur automatique de tomates en continu peut fonctionner sans interruption, de sorte que les tomates puissent être séchées en continu, améliorant ainsi l'efficacité et la productivité. Il utilise la technologie des pompes à chaleur pour minimiser les coûts d’exploitation et l’impact environnemental. Le déshydrateur automatique continu de tomates personnalisé IKE est compact et minimise les besoins en espace au sol. Veuillez nous faire part de vos besoins en matière de séchage.
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