Déshydrateur de poisson

Le séchage du poisson doit généralement être effectué à une température relativement basse pour éviter que la température élevée n'affecte la qualité du poisson après le séchage. L'humidité du poisson se trouve dans les graisses et les huiles. La déshydratation est difficile et il est essentiel de contrôler le taux de déshydratation. Un séchage rapide détruira la qualité de séchage du poisson, le temps de séchage doit donc être plus long. Le déshydrateur de poisson à pompe à chaleur IKE convient au séchage de toutes sortes de poissons d'eau douce et de poissons marins Il sèche le poisson à basse et moyenne température, ce qui permet de mieux le sécher. Le poisson séché ne change rien à sa valeur nutritionnelle. L'odeur du poisson est préservée et le goût est meilleur.

Comment déshydrater le poisson

par le déshydrateur alimentaire IKE

Ingrédients : poisson, taille supérieure à 100 mm

Objectif de séchage : bon goût et chair de poisson forte et dure

Instructions:

Méthode de séchage : suspendre pour sécher

1. Réglez la température à 15 degrés Celsius pendant 10 à 15 heures, pour que le poisson rétrécisse, et retirez une partie de l'eau ;

2. Ajustez la température à 45 degrés Celsius et séchez pendant 10 heures pour démarrer un processus de séchage puissant ;

3. Baissez la température jusqu'à 15 degrés Celsius pour sécher pendant 6 à 8 heures. Au cours de ce processus, l'humidité contenue dans les parties internes du poisson peut être libérée à la surface.

4. Sécher à 50 degrés Celsius pendant 10 à 12 heures.

5. Terminé le séchage, attendez que la température refroidisse, vérifiez la qualité et prêt à emballer.

Remarque : Si vous avez besoin que le poisson semble dur et fortement séché, vous devez choisir les déshydrateurs de poisson WRH-100D, WRH-500D. Sinon, vous pouvez choisir le modèle : déshydrateurs de poisson WRH-100G, WRH-300GB, WRH-500A et WRH-1200A.

poisson déshydraté

déshydrater le poisson avec le déshydrateur de poisson IKE

déshydrater le poisson avec le déshydrateur de poisson IKE

Choisissez le déshydrateur de poisson IKE

Déshydrateur de poisson de type armoire commerciale

Capacité : 20~100kg par lot
Alimentation : 220 V, 50 Hz/60 Hz
Température de séchage : 20 ℃ ~ 80 ℃
Le déshydrateur de poisson de type armoire commerciale IKE ne peut être utilisé qu'en se connectant à l'alimentation électrique. Il s'agit du déshydrateur de poisson à pompe à chaleur le plus petit et le plus simple à utiliser du groupe IKE. Il utilise la technologie des pompes à chaleur pour économiser l’énergie. Le séchage s'effectue dans un système fermé, ce qui maintient votre poisson propre et hygiénique.
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Déshydrateur de poisson industriel

Capacité : 200~2500kg par lot
Alimentation : 220 V/380 V, 50 Hz/60 Hz
Température de séchage : 15 ℃ ~ 80 ℃
Les déshydrateurs de poisson industriels IKE ont une plus grande capacité que les déshydrateurs de poisson commerciaux de type armoire. Il peut accueillir un volume important de produits à sécher, ce qui le rend adapté aux solutions de séchage à l'échelle industrielle. La structure interne ou les accessoires de la salle de séchage peuvent être personnalisés pour répondre aux exigences spécifiques du séchage de différents produits. Déshydrateur de poisson industriel IKE, pas besoin d'installer, il suffit de le brancher et de l'utiliser. Sa conception réduit les coûts d'expédition et d'installation pour les clients.
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Déshydrateur de poisson continu automatique personnalisé

Capacité : Selon vos besoins
Alimentation : 380 V, 50 Hz/60 Hz
Température de séchage : 15 ℃ ~ 80 ℃
Le déshydrateur de poisson continu automatique IKE est un équipement de séchage automatique pour le séchage du poisson à grande échelle. Le déshydrateur de poisson automatique en continu peut fonctionner sans interruption, de sorte que le poisson puisse être séché en continu, améliorant ainsi l'efficacité et la productivité. Il utilise la technologie des pompes à chaleur pour minimiser les coûts d’exploitation et l’impact environnemental. Le déshydrateur de poisson continu automatique personnalisé IKE est compact et minimise les besoins en espace au sol. Veuillez nous faire part de vos besoins en matière de séchage.
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