Le calmar est un fruit de mer à haute valeur nutritionnelle. Le déshydrateur de calmars IKE sèche les calmars frais à basse et moyenne température, ce qui les sèche mieux. Les calamars séchés ne changent rien à leur valeur nutritionnelle. L'odeur du calamar est préservée et le goût est meilleur.

Comment déshydrater les calmars

par le déshydrateur alimentaire IKE

Ingrédients : calamar

Instructions:

1  Choisissez la bonne qualité et nettoyez-les soigneusement.

2. Disposez-les uniformément sur les plateaux et laissez les calamars se tenir un peu à distance les uns des autres.

3. Mettez les calamars dans le déshydrateur IKE et réglez la température cible à 40 degrés C.

4. Après 20 heures, le processus de séchage sera terminé.

Le temps de séchage dépend de la taille du calmar, plus le calmar sera gros, il faudra plus de temps pour sécher. Les calmars séchés retrouveront leur humidité lorsqu'ils seront en contact direct avec l'air, un emballage scellé est donc nécessaire. Si vous utilisez un emballage sous vide, vous pourrez mieux préserver la couleur et l'arôme du calmar.

calmar déshydratant par sèche-linge IKE

calmar déshydraté par la salle de séchage IKE

calmar déshydratant par sèche-linge IKE

calmar déshydraté par la salle de séchage IKE

Déshydrateur de calmars IKE - Cliquez pour choisir

Déshydrateur de calmar tout-en-un à pompe à chaleur commerciale WRH-100G

Capacité : 20~100kg par lot

Dimension de la machine (L*W*H) : 1180*680*1800MM

Alimentation : 220 V, 50 Hz/60 Hz

Température de séchage : 50 ℃ ~ 80 ℃

Le déshydrateur de calmar commercial WRH-100G a juste besoin de connecter l'alimentation électrique pour l'utiliser, c'est le déshydrateur de calmar à pompe à chaleur le plus simple à utiliser. Le déshydrateur de calmars WRH-100G utilise la technologie de pompe à chaleur pour économiser de l'énergie. Le séchage s'effectue dans un système fermé, ce qui rend vos calmars propres et hygiéniques. Voir l'équipement →

Déshydrateur de calmar tout-en-un à pompe à chaleur commerciale WRH-300GB

Capacité : 100~350kg par lot

Dimension de la machine (L*W*H) : 1880*980*2100MM

Alimentation : 220 V, 50 Hz/60 Hz

Température de séchage : 50 ℃ ~ 80 ℃

Le déshydrateur de calmar commercial WRH-300GB a également juste besoin de connecter l'alimentation électrique pour l'utiliser. Sa capacité est supérieure à celle du déshydrateur de calmar WRH-100G. Le déshydrateur de calmars WRH-300G a également utilisé la technologie de pompe à chaleur pour économiser de l'énergie. Forte pénétration parallèle du vent, meilleur effet de séchage et uniformité plus élevée. Voir l'équipement →

Déshydrateur de calmar tout-en-un à pompe à chaleur commerciale série AIO

Capacité : 400~150kg par lot

Alimentation : 220 V/380 V, 50 Hz/60 Hz

Température de séchage : 50 ℃ ~ 80 ℃

Le déshydrateur de calmar commercial de la série AIO doit également simplement connecter l'alimentation électrique pour l'utiliser. Les clients n'ont pas besoin d'installer la machine. Le déshydrateur de calmar commercial de la série AIO est la machine de séchage tout-en-un la plus grande et la plus pratique. Les clients peuvent personnaliser les accessoires en fonction des besoins réels. Voir l'équipement →

Salle de déshydratation de calmar de pompe à chaleur industrielle

Capacité : 200~1200kg par lot

Alimentation : 220 V/380 V, 50 Hz/60 Hz

Température de séchage : 20 ℃ ~ 80 ℃

Après avoir construit une salle de séchage isolée, poussez le déshydrateur alimentaire principal dans la salle de séchage et connectez simplement le cordon d'alimentation pour qu'il fonctionne normalement. La salle de déshydratation de calmars industriels IKE n’a pas de configuration externe. Les calamars sont déshydratés dans un espace complètement fermé. Il vous suffit de mettre les calamars sur la grille, puis de les déplacer dans la salle de séchage. Voir l'équipement →

Grand déshydrateur de calmar adapté aux besoins du client de bande de maille de convoyeur

Capacité : personnalisée

Température de séchage : 20 ℃ ~ 80 ℃

Le déshydrateur de calmar à bande de convoyeur IKE est un équipement de séchage continu automatique pour la production de calmar séché à grande échelle. La ligne de production de déshydrateurs de calmars peut être équipée en fonction des besoins de l’utilisateur et des demandes de production. Voir l'équipement →