Déshydrateur d'aubergines

L'aubergine, réputée pour sa polyvalence culinaire et sa saveur riche, est un ingrédient de base des cuisines mondiales. Cependant, gérer son caractère périssable en grandes quantités pose des défis importants aux transformateurs alimentaires. Entrez dans le déshydrateur d'aubergines IKE – une solution révolutionnaire qui révolutionne le traitement des aubergines en vrac.

Comment déshydrater les aubergines

Séchage d'aubergines avec le sèche-linge à pompe à chaleur IKE

1. Préparation: Nettoyez minutieusement les aubergines fraîches pour garantir une hygiène et une préparation optimales.

2. Transformation des aubergines: Personnalisez le processus d'aubergine en fonction de vos besoins. Éventuellement, épluchez les aubergines pour une texture plus lisse, puis coupez-les uniformément à l'épaisseur souhaitée. Un traitement cohérent est crucial pour une déshydratation uniforme et une qualité de produit constante, en particulier dans les opérations à grande échelle.

3. Chargement: Disposez les aubergines transformées sur les généreux plateaux de séchage du déshydrateur d'aubergines IKE. Sa capacité spacieuse peut accueillir des lots importants, maximisant ainsi la productivité et le débit.

4. Paramètres de température et de temps: Ajustez les réglages de température du déshydrateur dans la plage recommandée, généralement entre 50 °C et 70 °C (122 °F et 158 ​​°F). Ajustez le temps de séchage en fonction de l’épaisseur de la tranche et de la teneur en humidité souhaitée.

5. Processus de déshydratation: Activez le déshydrateur d'aubergines IKE pour commencer le processus de déshydratation en douceur. IKE utilisant une technologie avancée de pompe à chaleur élimine délicatement l’humidité tout en préservant la couleur, la saveur et les nutriments naturels.

6. Surveillance: Surveillez régulièrement la progression de la déshydratation pour garantir un séchage uniforme sur toutes les tranches. Les aubergines sont prêtes lorsqu'elles présentent une texture coriace et sont dépourvues d'humidité au toucher.

7. Emballage: Emballez les aubergines déshydratées dans un emballage hermétique après avoir obtenu une déshydratation optimale. L'emballage hermétique garantit une fraîcheur prolongée et prolonge la durée de conservation, facilitant ainsi le stockage et la distribution.

Conclusion:

Grâce à l'efficacité et à la fiabilité du déshydrateur à pompe à chaleur IKE, les clients peuvent sécher facilement et efficacement de grandes quantités d'aubergines pour répondre aux exigences de la transformation alimentaire commerciale. En plus du déshydrateur, IKE propose également des machines à laver les aubergines, des séchoirs à air, des machines à éplucher, des trancheuses et des machines d'emballage pour fournir des solutions complètes aux besoins de transformation des aliments.

tranches d'aubergines fraîches

tranches d'aubergines déshydratées

Choisissez le déshydrateur d'aubergines IKE

Déshydrateur d'aubergines de type armoire commerciale

Capacité : 20~100kg par lot
Alimentation : 220 V, 50 Hz/60 Hz
Température de séchage : 20 ℃ ~ 80 ℃
Le déshydrateur d'aubergines de type armoire commerciale IKE ne peut être utilisé qu'en se connectant à l'alimentation électrique. Il s’agit du déshydrateur d’aubergines à pompe à chaleur le plus petit et le plus simple à utiliser du groupe IKE. Il utilise la technologie des pompes à chaleur pour économiser l’énergie. Le séchage s'effectue dans un système fermé, ce qui maintient votre aubergine propre et hygiénique.
Voir l'équipement →

Déshydrateur industriel d'aubergines

Capacité : 200~2500kg par lot
Alimentation : 220 V/380 V, 50 Hz/60 Hz
Température de séchage : 15 ℃ ~ 80 ℃
Les déshydrateurs d'aubergines industriels IKE ont une plus grande capacité que les déshydrateurs d'aubergines commerciaux de type armoire. Il peut accueillir un volume important de produits à sécher, ce qui le rend adapté aux solutions de séchage à l'échelle industrielle. La structure interne ou les accessoires de la salle de séchage peuvent être personnalisés pour répondre aux exigences spécifiques du séchage de différents produits. Déshydrateur d'aubergines industriel IKE, pas besoin d'installer, il suffit de le brancher et de l'utiliser. Sa conception réduit les coûts d'expédition et d'installation pour les clients.
Voir l'équipement →

Déshydrateur d'aubergines continu automatique personnalisé

Capacité : Selon vos besoins
Alimentation : 380 V, 50 Hz/60 Hz
Température de séchage : 15 ℃ ~ 80 ℃
Le déshydrateur automatique continu d'aubergines IKE est un équipement de séchage automatique pour le séchage d'aubergines à grande échelle. Le déshydrateur automatique d'aubergines en continu peut fonctionner sans interruption, de sorte que les aubergines puissent être séchées en continu, améliorant ainsi l'efficacité et la productivité. Il utilise la technologie des pompes à chaleur pour minimiser les coûts d’exploitation et l’impact environnemental. Le déshydrateur d'aubergines continu automatique personnalisé IKE est compact et minimise les besoins en espace au sol. Veuillez nous faire part de vos besoins en matière de séchage.
Voir l'équipement →